Moi c'est Nala née le 17 juin 2017, je suis une Cane Corso de 6 ans, ça fait bientôt 4 ans que je vais voir les ruches avec mon maître, cela m'éclate je rencontre pleins de copains, je renifle pleins de fleurs dans les vergers, puis j'adore le rôle que mon papa m'a attribué, « gardienne des ruches ».
Ma pâte au sein de cette exploitation restera présente tout au long de cette fabuleuse aventure.
Tout commence en 2017, mon Papa diplômé d’un BTS « Informatique de Gestion » décide de quitter la vie parisienne après 7 années d'expériences dans une société de distribution, pour acquérir une parcelle de 13 000m2 dans le village de Notre Dame de Courson situé dans le Pays d’Auge.
Il a toujours aimé la nature, le sauvage, baigné dans des histoires familiales sur ses grands-parents agriculteurs sans jamais connaitre le véritable sens de cette vocation.
Un voyage de 5 mois et demi en Asie pour se rapprocher de la nature, d’y assimiler une autre façon de vivre, où il y découvre au Cambodge des ruches entourées d’un champ de tournesol, c’est à partir de ce moment-là qu’il a un déclic, celui de s’intéresser aux abeilles.
Il en tombe émerveillé par leurs façons de travailler, de s’organiser, de voir ce que la nature et le sauvage peuvent créer.
En rentrant il décide de passer un BPREA « Brevet Professionnel Responsable d'Entreprise Agricole » et de s'orienter vers un métier agricole, plus précisément dans les domaines de l'apiculture, un changement en accord avec ses envies et idéaux de vie. Et d’y effectuer un stage dans une exploitation apicole, c’est en pratiquant qu’il y découvre sa vocation et ce pourquoi il a tout quitté.
Fasciné par la nature, part ce qu’elle puisse donner au gré des saisons, il décide d’élaborer un potager de plus en plus grand, d’y planter des plantes médicinales, des arbres fruitiers, des jachères mellifères, afin de créer une atmosphère riche et abondante pour les abeilles.
Puis il constate les biens faits de la ruche, miel, pollen, propolis, cire et se lance dans la transformation des produits issus des abeilles.
« Une valorisation réciproque : nous protégeons les abeilles, les abeilles pollinisent le terrain, le terrain nous offres une flore abondante qui nous permet d’évoluer dans un environnement riche.. »
